Füleky Tokaji Aszú 6 puttonyos 2017

Illatában kamilla, hárs, vattacukor, némi egzotikus eukaliptusz: ennyi mindenre képes a szőlővel a botrytis, a finom hordó és az élesztő. Ha létezne desszert, amely borból van, ez az aszú lenne az, a sütemények telt vajasságával, a habcsók áradó édességével. Hosszú kerek, telt bor, amely jól érzi magát aranyló köntösében, és nem bánja, ha megtudja a világ.

Bor-étel párosítás:

  • pavlova, sok tejszínkrémmel és bogyós gyümölcsökkel
  • Eton mess – ha ezzel locsolgatjuk isteni lehet!
  • rókagombás rizottó
  • nyers gomba carpaccio, erdei gombák ragujával tálalt fehér húsok
  • gyöngytyúksült krémes kucsmagomba mártással
  • smokerben készült, csípős szószokkal tálalt marhaszegy
  • érdekesség: a dijoni mustárt teljesen kisímítja!
  • füstölt tonhal

Palackozott mennyiség: 1219 palack
(alkohol: 11,5 %vol, maradék cukor: 190 g/l, sav: 7,29 g/l)

Évjárat 2017
Alkohol (%vol) 11.5
Típus Csendes bor
Jelleg Édes
Szín Fehér
Szőlőfajta Aszú(esszencia)
Készítési mód Konvencionális
Minőség Ultra prémium
Palack ár:
17 490 Ft (34 980 Ft/l)
Karton ár:
16 400 Ft (32 800 Ft/l, 6 palacktól)